Die Picuda Oliven werden für ihre organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt. Dies ist die Sorte die wir auslieslich verwenden und die für mehr Aroma als andere Öle gemischter Sorten sorgt.

Mueloliva Picuda

Es ist die ideale Würze für Salate aller Art (grün, Tomate-Mozzarella, Pasta), der Master Touch auf gegrilltem Gemüse (Spargel, Auberginen, Zucchini), Pasta oder Fisch .Kurz gesagt: die ideale Ergänzung zu jedem Gericht aus unserer leckere und gesunde mediterrane Küche

Verkostung: grün-fruchtig reif mittlerer Intensität, mit Noten von Gras, Blätter und Früchte wie Äpfel oder Bananen. Der Gaumen Eintrag ist süß mit einem moderaten bitter und leicht würzig.